雨湖融媒6月26日讯（通讯员 易赛华）为切实保障辖区居民饮食安全，消除食品安全隐患，近日，九华街道船形山社区联合九华街道食安办，开展食品安全专项排查行动，以“零容忍”态度织密食品安全防护网。
此次行动聚焦辖区菜店、超市、餐饮店、食品加工小作坊等重点场所，围绕食品经营资质、环境卫生、食品质量、操作规范四大核心环节展开全面检查。工作人员仔细核查经营单位营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，重点查验食品生产日期、保质期及储存条件，对冷藏冷冻食品、散装食品等易腐坏品类进行细致排查，杜绝“三无”、过期食品流入市场。同时，深入后厨检查卫生状况，查看防蝇防鼠设施、餐具消毒记录，并要求从业人员规范佩戴工作衣帽，确保操作流程符合卫生标准。
检查中发现，部分商户存在台账记录不完整、食品储存未分类分区等问题，工作人员当即下达整改通知书，责令限期整改，并建立“回头看”机制，确保隐患整改到位。行动期间，社区还通过发放宣传手册、现场讲解等方式，向居民普及食品安全知识及维权渠道，累计发放宣传资料200余份，接受群众咨询30余人次。
“民以食为天，食以安为先。”船形山社区后续将持续强化食品安全常态化监管，定期开展专项整治与“回头看”检查，同时发动居民参与监督，共同守护辖区食品安全底线，营造安全放心的消费环境。
责编：梅晓蕾
来源：九华街道—船形山社区
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